Грузинская свадьба
Грузинская свадьба
Грузия - страна с древнейшей историей и самобытной уникальной культурой, добрыми и отзывчивыми людьми, страна цветов, песен и танцев, страна храмов, гор и голубого неба. Грузины очень гостеприимные люди, и поэтому, на свадьбу приглашают огромное количество гостей (от 500 до 2000 человек), причем каждому приглашенному будет оказано должное внимание. Быть приглашенным на свадьбу считается за честь, а отказ означает оскорбление. Особое значение на грузинской свадьбе уделяется угощениям, столы ломятся от разнообразной и вкусной пищи. Не одно грузинское застолье, а тем более свадьба, не обходится без шашлыка, сациви, хинкали, чахохбили, цоцхали и хачапури.
Это далеко не полный перечень свадебного меню. Особое внимание уделяется вину, которое специально для этого события выдерживается годами в бочках. Пьют вина много, можно сказать, что оно льется рекой. По традиции свадьбу играют в доме жениха, но в наше время от этой традиции стали уходить и теперь молодые большее предпочтение отдают ресторанам, банкетным залам или шатрам на природе.
Свадьба состоит из трех этапов: сватовства (мачанклоба), обручения (нишноба) и собственно самой свадьбы (корцили). Основные расходы по организации свадьбы несет семья жениха, материальное положение невесты особого значения не имеет. Главной и неотъемлемой частью женского капитала является скромность, целомудрие, благочестие, хозяйственность, поэтому девушку в Грузии родители с детства воспитывают в этих традициях.
До сих пор в Грузии сохранилась традиция спрашивать одобрения у родителей на выбранную партию, при этом молодые люди находят свою вторую половинку сами и по любви. К созданию семьи грузины подходят очень ответственно, и поэтому, родители заранее хотят узнать как можно больше о своей будущей родне. И только тогда, когда обе семьи решили породниться дается согласие на сватовство.
Есть традиция похищения невесты. Хотя это уже стало формальностью, зачастую это делается, чтобы обойти затраты на организацию и проведение свадьбы. Обычно, после похищения, за скромным застольем собираются ближайшие родственники семей, после чего считается брак официальным. А пышную свадьбу по всем грузинским традициям можно сыграть и через несколько лет, когда будет достаточно средств.
У грузин принято венчаться, т.к. именно после венчания молодые официально считаются мужем и женой и в ЗАГС ходить не обязательно.
На современных грузинских свадьбах стараются соблюдать некоторые традиционные обычаи:
- невеста перед порогом должна правой ногой разбить тарелку. Звон разбитой посуды символизирует начало свадебного торжества;
- когда невеста входит в их будущий семейный дом, жених поднимается на крышу и выпускает белую птицу;
- невесте медом мажут губы, чтобы ее речь была сладкой;
- «на счастье» жених и невеста, перед входом в дом, разбивают красивую тарелку;
- молодым подают свадебный бокал с вином. Первый глоток делает жених, потом он кладет в него обручальное кольцо и передает бокал невесте, которая также отпивает из бокала. Затем жених достает кольцо и вручает его невесте, при этом произнося слова любви и верности;
- чтобы в доме царило счастье и благополучие, невеста в углах дома разбрасывает зерна злаков;
- во время обхода дома, невеста должна прикоснуться к печи (плите, камину), которая является символом домашнего очага;
- невеста три раза должна обойти вокруг горшка с маслом или пшеничным зерном.
Главную роль на свадьбе в Грузии играет – тамада. Обычно, ведущих двое – один со стороны жениха, другой – со стороны невесты. Они много и красиво говорят, проводят разнообразные конкурсы и викторины. Без внимания тамады не останется ни один гость, тост с пожеланиями для молодых должен сказать каждый приглашенный. Ведущие проводят очень забавный и веселый конкурс на тему «кто больше скажет тостов и выпьет вина», победителем считается тот, кто дольше всех удержится на ногах. В этом случае его ожидает роскошный подарок (в деревнях победителю дарили теленка, которого на второй день свадьбы благополучно съедали молодожены и гости). На свадьбе не принято кричать слово "горько", как и сами публичные поцелуи, разрешается много и весело танцевать. Грузинская свадьба – самая музыкальная свадьба в мире.
Считается, что если на свадьбе было мало танцев, то свадьба не удалась. Традиционную лезгинку лихо отплясывают стройные джигиты, а влюблённая пара танцует романтичный танец (Kartuli). По обычаю - невеста должна станцевать сольный танец, это очень красивое и грациозное зрелище. Грузины много и красиво поют, их песнями можно заслушаться.
На Грузинской свадьбе особое внимание уделяют подаркам. Их дарят публично и сопровождают красивым тостом, который имеет мораль и глубокий смысл. Поскольку тосты очень длительные, принято дослушивать каждый тост до конца и не перебивать. Иногда вручение подарков перерастает в своеобразное соревнование «кто больше подарит», которое для молодых оказывается весьма приятным. В качестве подарков принято дарить деревянные украшения (чирагдани), которые олицетворяют «дерево жизни». Кроме подарков дарят и деньги. Причем, специальный человек записывает, кто и сколько денег подарил. Это делается на тот случай, если вдруг придется идти к нему на свадьбу, то будет неприлично дарить ему меньше, чем подарил он.
У грузин самый романтичный и красивый свадебный (и кавказский вообще) ритуал – это похищение невесты. Причем это на самом деле, а не в шутку. Разрешение на похищение спрашивают у невесты и ее родителей, т.к. после похищения вполне можно закончить свадебное торжество.
На самом деле, Грузинская свадьба прекрасна и является радостным событием не только для молодых, но и для всех родственников, друзей, соседей и знакомых.
Праздничный торт и фейерверк являются заключительным аккордом настоящей грузинской свадьбы. Обычно, свадьба заканчивается далеко за полночь и продолжается несколько дней.
Если Вы хотите организовать настоящую грузинскую свадьбу, соблюдая все национальные традиции, а так же добавить европейского лоска, изысканности и индивидуальности, то мы с огромным удовольствием поможем Вам организовать самую лучшую и яркую свадьбу, которая запомнится Вам и Вашим гостям на всю жизнь.
До скорой встречи в свадебном агентстве "Royal Wedding"!